Network
Cara Memasak:
1. Haluskan semua bumbu. Tambahkan daun jeruk purut, serai, dan asam
2. Tambahkan santan kental. Tumis hingga minyak kelapa keluar dan warna berubah kecoklatan
3. Masukkan daging sapi, aduk rata
4. Nyalakan oven 120 derajat. Masukkan semua bahan ke panci tanpa tutup, masukkan ke dalam oven.
5. Masak pelan selama 1,5-2 jam sampai daging empuk.
6. Pindahkan semua ke wajan. Masak perlahan di atas api sedang sambil diaduk sampai daging berubah warna menjadi coklat tua dan empuk.
Tips Memasak rendang William Wongso
Baca Juga: PDIP Hormati Keputusan MK, Meski Keinginannya Tetap Proporsional Tertutup
