4. Tumis hg harum dan matang beserta salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Matang dan tidak langu.
Baca Juga: Bali Mengundurkan Diri jadi Tuan Rumah ANOC World Beach Games 2023, Berikut Alasannya!
5. Masukan daging aduk dengan bumbu nya hingga daging berubah warna diamkan sesaat agar sedikit kekuningan sisi yang terkena pan nya.
6. Masukan santan 250 ml aduk rata dan diamkan hingga redius/menyusut.
7. Masukan santan 1250ml cabe rawit hijau, kecilkan api hingga kuah sedikit mengental dan daging empuk.
8. Matikan api dan letakan di piring saji.***