Network
GALAMEDIANEWS - Camilan berbahan dasar aci selanjutnya yang bisa kamu nikmati untuk menemani hari-harimu adalah cilok. Cilok merupakan akronim dari aci dicolok.
Cilok kini menjadi pilihan camilan yang sederhana dan murah. Namun, tetap memberikan rasa yang lezat. Tekstur dari cilok ini adalah kenyal yang dipadukan dengan rasa gurih, sehingga membuat kecanduan untuk makan cilok.
Cilok ini biasa dijual di gerobakan. Biasanya disajikan dengan saus sambal dan kecap atau dengan bumbu kacang yang diberi kecap.
Baca Juga: Berita Terkini Rudy Golden Boy Serta Pengakuan Pengendara Arogan yang Dilumpuhkan
Baca Juga: Fakta Unik: Tak Perlu ke Luar Negeri, Indonesia Punya 5 Bangunan Ikonik Dunia
Rahasia agar cilok tetap kenyal dan empuk tahan lama adalah dengan memasak terigu menggunakan air dengan api sedang. Kamu bisa memasaknya hingga adonan terigu mengental padat.
Kamu bisa langsung mempraktikan cara membuat cilok yang kenyal dan empuk tahan lama dengan cara di bawah ini.
Cara Membuat Cilok
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram tepung tapioka atau aci
- Daun bawang secukupnya (opsional)
- 5 siung bawang putih yang dihaluskan
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- 600 ml air
