Network
Cara membuat nasi kepal yaitu sebagai berikut.
1. Masak nasi seperti biasanya.
2. Tumis bawang putih dengan margarin sampai layu. Kemudian masukkan sosis, daun bawang, dan tambahkan Masako, garam, lada bubuk kemudian masak sampai matang. Lalu angkat.
3. Campurkan sosis dengan nasi lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Campurkan telur dan Masako lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian goreng di teflon supaya hasilnya tipis. Kemudian potong seperti digambar.
5. Potong rumput laut sesuai selera.
6. Ambil secukupnya nasi lalu kepal-kepal membentuk lonjong.
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Jimbaran Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Mantul Wajib Dicoba
7. Kemudian balutkan telur goreng dan tambahkan potongan rumput laut di atasnya.
8. Tambahkan saos sambal dan mayonais di atasnya.
