Network
GALAMEDIA - Berbicara soal ikan gurame tidak akan pernah ada habisnya. Sebab, dimasak apapun ikan ini akan terasa enak, karena dagingnya yang gurih dan tidak banyak durinya.
Apalagi, ikannya fresh dimasak dengan cara apapun pasti lezat dan mantul (mantap betul). Kali ini kita simak resep dan cara memasak ikan grame terbang seperti yang dikutip dari laman selerarasa.com.
Gurame terbang hanya istilah karena gurame ini dimasak dengan digoreng dan ketika sudah matang mirip dengan burung seolah akan terbang.
Waktu memasak
Persiapan: 35 menit
Memasak: 40 menit
Total: 75 menit
Baca Juga: Tak Kalah Enak dari Dalgona Coffee, Ini Resep Dalgona Chocolate yang Legit dan Seger
Jumlah porsi:
4 Porsi
Bahan-Bahan:
2 ekor ikan gurame, ukuran sedang
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk nipis
75 gram tepung baizena
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
