GALAMEDIANEWS - Resep Pilus Cikur ala Rudy Choirudin menjadi ide jualan makanan dengan citarasa gurih dan nikmat bisa dijadikan cemilan atau teman menyantap nasi juga mie.
Ide jualan makanan ini berbahan dasar tepung tapioka yang diberi kaldu jamur, bawang putih dan kencur ala racikan Rudy Choirudin.
Pilus Kencur cocok dimakan di segala suasana sehingga ide jualan makanan ini disukai banyak orang dari muda sampai tua.
Anda bisa mencoba resep Pilus Kencur menjadi ide jualan makanan dengan proses pembuatan mudah, simple dan praktis.
Baca Juga: Makanan Menggoda Selera, Resep Nasi Goreng Merah ala Devina Hermawan
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Selasa, 30 Januari 2024 berikut resep Pilus Kencur diantaranya.
Pilus Kencur
- Bahan 1: (Haluskan)
- 4 siung bawang putih
- 4 cm kencur
- ½ sdt garam
Baca Juga: Haraku Ramen Buka Cabang Ketiga, Proses Pembuatan Kuah Habiskan Waktu 8 Jam
Bahan 2:
- 2 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
- Bahan 3
- 500 g tepung tapioka
- 1 liter minyak
Cara membuat
1. Rebus hingga mendidih bahan 1 dan 2 angkat