Network
2. Masak air gula yang kentalnya seperti sirup biasa, 1 kg gula dengan 1/2 kg air. Rebus mangga muda dalam air gula tersebut sampai matang, angkat. Esok harinya, tiriskan manisan tersebut. Rebus air gula hingga mendidih, lalu dinginkan. Masukkan mangga jika sudah dingin. Ulangi langkah ini sampai 4-5 kali.
Baca Juga: Jangan Sepelekan Tempe! Ini Resep Tempe Penyet yang Bikin Makan Anda Lebih Maksimal dan Lahap
3. Terakhir, rebus air gula berikut mangga muda sampai mendidih. Angkat, tiriskan, lalu jemur di tampah sampai kering.
4. Taruh manisan mangga muda dalam wadah penyimpanan besar. Manisan mangga muda siap dinikmati.
