Network
GALAMEDIANEWS - Berikut menu makan malam bersama keluarga resep Gurame Sambal Pecak yang pedas gurih, dijamin kamu bikin ngiler rasanya.
Siapa yang ga ngiler jika makan malam kamu ditemani dengan menu ikan Gurame, menurut banyak penikmatnya ikan Gurame selalu diminati karena rasanya yang enak apabila diolah dengan baik.
Nah kamu juga bisa mencoba bikin sendiri di rumah masing-masing resep menu makan malam Gurame yang pedas gurih mantap dijamin makan pun lahap.
Oke, langsung saja inilah resep Gurame Sambal Pecak yang pedas gurih dijamin keluarga pasti suka.
Dikutip GalamediaNews dari YouTube Ika Mardatillah yang berjudul Resep Gurame Sambal Pecak Enak Banget Wajib Coba!! yang tayang pada tanggal 11 Mei 2024.
Pertama tama siapkan bahan bahan berikut ini:
- 1/2 kg ikan Gurame
- bumbu marinasi ikan
- jeruk nipis
- 10 siung bawang merah
- 1 tomat hijau
- 1 tomat merah
- 20 rawit hijau
- 1/2 sdt terasi matang
- jeruk limau
- garam dan penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ungkep Sambal Aduk Terasi Limau ala Rudy Choirudin Harumnya Sangat Menggoda
Langkah langkah membuat resep Gurame Sambal Pecak
1. Bersihkan ikan Gurame dan marinasi dengan bumbu marinasi tambahkan juga jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
2. Siapkan teflon beri minyak secukupnya lalu goreng terlebih dahulu ikan Guramenya.
3. Selagi ikan Gurame di goreng, siapkan bumbu pecaknya.
4. Untuk membuat sambal pecak, terlebih dahulu potong-potong dadu tomat hijau, tomat merah, iris tipis bawang merah, cabe rawit hijau kemudian ulek-ulek jangan sampai halus.
5. Siapkan wajan beri minyak lalu goreng bawang merah yang sudah di iris tipis hingga matang, jika sudah matang lalu taburkan ke dalam ulekan bersama minyaknya.
6. Ulek-ulek hingga tercampur merata lalu tambahkan juga terasa, garam dan bumbu penyedap rasa agar rasanya gurih.
7. Ikan Gurame yang sudah di goreng tadi simpan ke dalam piring sedang lalu sambal pecak yang sudah kita buat taburkan bersama ikan gurame, selesai.
Resep Gurame Sambal Pecak yang pedas gurih siap disajikan untuk makan malam bersama keluarga tercinta, selamat mencoba bikin di rumah.***
