Baca Juga: KH Yahya Cholil Staquf, Fatwa PBNU Laksanakan Ibadah Haji Tanpa Regulasi Pemerintah Sah Tapi Haram
Cara selajutnya yaktu dengan memukul-mukul daging sebelum di masak. Gunanya untuk melemaskan otot daging dan seratnya lebih lembut setelah dimasak nanti.
Mengolah daging kambing
Dalam mengolah daging kambing, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Anda bisa menggunakan beberapa teknik salah satunya yakni membungkus daging dengan daun pepaya dan buah nanas.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Kota Semarang, Banyak spot Foto yang Instagramable
Daun pepaya bisa membuat daging menjadi empuk setelah matang sedangkan nanas untuk menghilangkan bau prengusnya.
Demikian informasi cara mudah mengolah daging kurban sebelum di masak agar nikmat dan lezat. Yang pasti, Anda juga jangan melupakan teknik memasaknya. Selamat mencoba.***