Network
GALAMEDIANEWS- Perayaan Idul Adha telah kita lewati kemarin. Dan pada Idul Adha ini tentu identik dengan banyaknya daging kurban dimana-mana. Rasanya tak lengkap jika tidak merayakan hari raya Idul Adha dengan memasak olahan dari daging kurban. Baik itu daging sapi maupun daging kambing.
Dengan pengolahan yang tepat daging sapi atau kambing tersebut bisa dimasak menjadi hidangan yang mantap dan lezat untuk disajikan bersama keluarga.
Konon katanya, mengolah dagin sapi atau kambing katanya gampang-gampang susah. Jika ada kesalahan sedikit saja, maka akan membuat daging menjadi alot atau liat.
Dan lebih parahnya, kesalahan lain saat mengolah daging sapi atau kambing dagingnya menjadi amis dan bau.
Ingin tahu cara atau tips mengolah daging kurban agar tidak bau dan dijamin empuk saat dimasak? Simak penjelasan dibawah ini mengenai tips rahasia mengolah daging kurban.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas yang Benar Supaya Awet dan Tahan Lama
