GALAMEDIA – Di momen Munggahan jelang Ramadhan, berbagai hidangan tersaji melengkapi momen kebersamaan bersama orang terkasih.
Biasanya di momen Munggahan alias makan-makan tersebut, menu ikan Asin banyak dipilih sebagai teman pelengkapnya.
Ikan asin peda bisa kamu jadikan pilihan menu. Kamu bisa menyajikan ikan asin cabai hijau di saat Munggahan nanti. Berikut adalah cara buatnya:
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 15 Maret 2022: Acara Aqiqah Askara Seketika Hancur karena Nino
Bahan yang disiapkan:
- 3 ikan peda
- cabai rawit secukupnya
- penyedap secukupnya
- 3 cm lengkuas yang digeprek
- 6 siung bawang merah
Baca Juga: Bali United vs Arema FC, Singo Edan Bertekad Raih Tiga Poin
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai hijau
- 1 buah tomat hijau
- minyak secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Kultum Ramadhan Singkat Terbaru 2022, Tema: Keutamaan Menyantuni Anak Yatim
Cara membuat:
1. Langkah pertama Goreng ikan peda dengan api sedang. Goreng hingga matang, pastikan peda nya tak hancur ya.
2. Siapkan wajah lainnya, tumis bawang putih dan merah hingga harum kemudian tambahkan irisan cabai rawit dan hijau secukupnya ya. Aduk hingga merata.
3. Selanjutnya masukkan cabai rawit utuh tambahkan penyedap secukupnya dan tomat. Aduk lagi hingga merata kemudian tuang air secukupnya.
4. Masukkan ikan peda goreng , masak hingga matang.
5. Ikan asin peda cabai hijau siap disajikan. ***