Resep Asem-asem Iga Sapi Belimbing Wuluh, Kuahnya Seger Banget!

Setelah iga sapi dipastikan sudah empuk, masukkan gula jawa, garam, air asam jawa, dan kecap manis. Terakhir, masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh. Jangan lupa koreksi rasanya.

Sajikan asem-asem iga sapi dengan taburan bawang goreng agar lebih sedap. Jika ingin lebih bergizi dan ada seratnya, kamu bisa menambahkan potongan wortel dan buncis.

Nah, gimana gengs, mudah dan gak ribet kan membuat asem-asem iga yang segar ini? Biar lebih endeus, sajikan asem-asem iga bersama sepiring nasi hangat dan kerupuk atau emping. Happy cooking!***