GALAMEDIANEWS - Saat ini mungkin banyak sekali orang-orang yang mencoba makanan pengganti nasi saat puasa atau khususnya saat sahur.
Diketahui, nasi memang sumber karbohidrat utama. Namun, kamu masih bisa loh untuk mengonsumsi menu alternatif pengganti nasi.
Mungkin bagi kamu yang mengidap diabetes atau mungkin sedang menjalani program diet saat puasa mungkin mengonsumsi menu makanan pengganti nasi merupakan keputusan terbaik.
Jangan salah, beberapa pilihan makanan pengganti nasi juga tak kalah bergizi dan tetap mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat dan protein.
Baca Juga: Ide Sahur Ramadhan Resep Nasi Hainan Otomatis ala Rudy Choirudin Cukup Pakai Rice Cooker
Lantas apa saja, menu makanan sehat untuk sahur pengganti nasi? berikut ini tim Galamedia akan memberikan rekomendasinya sebagaimana yang dikutip dari gooddoctor pada Minggu, 17 Maret 2024.
Roti Gandum
Sahur dengan mengkonsumsi roti gandum tentunya akan memberikan lebih banyak serat untuk kebutuhan sahur kamu.
Akan tetapi, jika kalian mengkonsumsi roti gandum saat sahur jangan sekali-sekali kamu gabungkan dengan makanan asin seperti keju dan daging yang diawetkan jika kalian ingin mendapatkan nutrisi yang maksimal.
Akan tetapi, kamu bisa coba menggabungkannya dengan mentega tawar, alpukat atau pisang. Karena roti gandum cukup kering, kamu harus memastikan bahwa asupan cairan di tubuhmu tetap terpenuhi.
Yoghurt
Mengkonsumsi Yoghurt sebagai makanan pengganti nasi saat sahur juga bisa menjadi pilihan. Yoghurt mengandung nutrisi seperti protein, kalsium, vitamin y dan vitamin b.
Tak hanya itu, Yoghurt juga mengandung cairan sehingga bisa dikombinasikan dengan oatmeal, sayur-sayuran atau buah-buahan.
Oatmeal
Oatmeal merupakan pilihan menu sahur yang paling praktis dan juga sehat sebagai pengganti nasi. Makanan ini juga mengandung lebih dari 50 nutrisi, oatmeal juga mengandung beta glucan.
Melansir dari gooddoctor, beta glucan sendiri memiliki peran penting dalam proses pencernaan. Selain itu, beta glucan juga membantu mengurangi kolesterol dan kadar gula dalam darah.
Selain itu, beta glucan juga memperlambat laju makanan dalam usus yang membuat rasa kenyang akan bertahan lama.****