Kunyit, Bumbu Dapur yang Memiliki Segudang Manfaat, Ini Cara Konsumsinya dan Bahan Tambahan Berkhasiat

- 29 Januari 2021, 10:10 WIB
Ilustrasi kunyit
Ilustrasi kunyit /Pixabay/stevepb

Meskipun bukti klinisnya terbatas, sejauh ini kunyit dapat membantu mengobati asma, fibrosis paru dan kistik, kanker atau cedera paru-paru, dan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK).

Langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuat teh kunyit adalah:

Baca Juga: Terbaru, Harga Emas Hari Ini, Jumat 29 Januari 2021 Turun Drastis, Antam 2 Gram Rp1.925.000, Saatnya Investasi

- Rebus air dengan takaran empat gelas.
- Tambahkan 1 hingga 2 sendok teh bubuk kunyit, parut, atau bubuk.
- Biarkan campuran tersebut mendidih selama kurang lebih 10 menit.
- Saring teh ke dalam wadah dan biarkan dingin selama 5 menit.

Anda juga bisa menambahkan beberapa bahan meningkatkan rasa atau membantu penyerapannya. Beberapa bahan yang direkomendasikan adalah:

Baca Juga: Hakim PN Bandung Jatuhkan Vonis 1 Tahun Penjara Terhadap Yusuf Abdul Latief Terkait Investasi Umroh

1. Madu, untuk mempermanis teh dan memberi campuran lebih banyak sifat anti-mikroba.
2. Susu murni, krim, susu almond, santan, atau 1 sendok makan minyak kelapa untuk membantu penyerapan, karena kunyit membutuhkan lemak sehat, supaya dapat larut dengan baik.
3. Lada hitam yang mengandung piperin, yaiut bahan kimia yang dikenal membantu meningkatkan penyerapan kunyit dan dapat menambah rasa rempah pada teh.
4. Lemon, jeruk nipis, atau jahe, untuk meningkatkan sifat antioksidan dan antimikroba dalam campuran dan meningkatkan rasa. ***

Halaman:

Editor: Hj. Eli Siti Wasilah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x