Network
Sambal colo-colo//instagram.com/evhalebukan
11. Sambal Colo-colo
Meski tidak terlalu dikenal, sambal colo-colo memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Sambal khas Maluku ini biasa disiram dengan perasan jeruk nipis ditambah kecap. Di Maluku sambal ini digunakan sebagai pelengkap ikan bakar dan ikan goreng.
Itulah tadi beberapa jenis sambal asli Indonesia yang selalu dicari para penyuka pedas. Jika kamu tertarik membuatnya, bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat dan murah.
Cukup dengan membeli cabai, tomat, dan bahan pelengkap lainnya. Yang mana sambal favorit kamu?***
