7. Bakar sate kambing dengan api sedang
Ketika kamu membakar daging kambing jangan menggunakan api besar sebab akan membuat daging kambing teksturnya alot dan gosong dengan bagian dalam yang tidak matang.
Cara membakar sate kambing yang benar yaitu dengan menggunakan api sedang. Selain itu, pastikan panasnya bukan dari api, akan tetapi dari bara arang. Sate akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat karena teksturnya masih empuk.
Nah, itulah tujuh tips agar sate kambing empuk dan tidak bau. Dengan mengikuti tips di atas kini kamu bisa membuat sajian sate kambing pada hari raya Idul Adha yang lebih maknyus. Selamat merayakan hari raya Idul Adha .***