Untuk gejala SIBO sendiri diantaranya, mual, kembung, diare, nafsu makan buruk, dan sakit perut.
2. Risiko Diabetes
Menurut Harvard T.H. Chan of School of Public Health, nilai indeks glikemik (GI) beras 48-93. Nilai tersebut menunjukkan dampak pada peningkatan kadar glukosa darah.
Sebab semakin tinggi GI, semakin tinggi kadar gula dalam darah.
"Beras putih lebih sedikit seratnya dan itu kenapa lebih mungkin memengaruhi kadar gula darah dan meningkatkan risiko diabetes," tulis laporan kesehatan tersebut.
3. Penyakit Jantung
Baca Juga: Bawa Pisau ke Arah Kerumunan, Seorang Warga Palestina Ditembak Mati Tentara Israel
Masalah ini berkaitan dengan kandungan arsenik yang tinggi pada beras utuh. Tapi hal ini tidak berlaku untuk beras putih karena proses pengelupasan dedaknya.
Dedak inilah yang diketahui mengandung arsenik tinggi. Semakin sering makan nasi dari beras utuh, maka kandungan arseniknya menumpuk di dalam tubuh dan itu meningkatkan risiko diabetes, sakit jantung, hingga kanker.***