Network
Tongseng daging sapi./@nitasusanti
5. Tongseng
Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.
Biasanya menggunakan tulang belakang dan iga kambing dicampur sayur kol, serta bumbu dan rempah-rempah khas tongseng.
Demikianlah lima olahan daging kurban, khas dan paling favorit di saat hari raya Idul Adha tiba.***
