Network
GALAMEDIA - Gulai adalah salah satu makanan khas padang yang seringkali disajikan di atas meja.
Gulai sendiri memiliki tekstur kuah yang kental, rasa yang gurih, dan nikmat karena kaya akan citarasa rempah yang digunakan.
Salah satu gulai yang sering disajikan atau bisa kita temui di rumah makan padang adalah gulai tunjang.
Gulai satu ini bahan utamanya adalah kikil sapi atau salah satu bagian dari kaki sapi yang terdiri dari tulang rawan, kulit, dan otot.
Baca Juga: Profil Gofar Hilman yang Sempat Viral Karena Diduga Melakukan Pelecehan Seksual
Nah, anda pun dapat membuat kudapan ini sendiri di rumah loh! Penasaran? Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan:
-1 kaki sapi potong sesuai selera
-Santan dari 1 kelapa tua (sisakan 1/3 gelas santan kentalnya)
-4 lbr daun jeruk
-2 lbr daun salam
-1 lbr daun kunyit
Baca Juga: Tiada Kesulitan Beli Minyak Goreng di Palangka Raya, Ini Sebabnya
