Network
GALAMEDIA - Pencinta puding pasti suka banget sama varian banana raspberry bread pudding.
Bertekstur lembut dengan aroma pisang dan citarasa segar raspberry, banana raspberry bread pudding ini rasa legitnya pas.
Cara membuatnya pun mudah, penasaran? Yuk simak resep banana raspberry bread pudding di bawah ini:
Baca Juga: Jadwal Acara GTV Selasa 15 Februari 2022, Ada Petualangan Barbie dan The Martian
Bahan :
- 1000 ml susu cair putih
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 telur, kocok lepas
- 160 gr gula pasir
- 2 bungkus agar-agar putih
- 1 buah pisang, potong dadu kecil
- 2 sdm mentega
- 100 gr raspberry, haluskan
Baca Juga: Klarifikasi Ustadz Khalid Basalamah Usai Ramai Disebut Haramkan Wayang, Berikut Penjelasannya
Cara Membuat:
1. Dalam wadah, campur roti, telur dan 250 ml susu cair. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
2. Siapkan panci besar, tuang sisa susu, gula, potongan pisang dan agar-agar. Aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Matikan api.
3. Tuang campuran roti ke dalam panci tadi. Aduk rata dan masak hingga mendidih lagi. Matikan api.
4. Siapkan loyang/cetakan puding. Tuang 3/4 bagian puding pada loyang. Biarkan hingga agak mengeras.
Baca Juga: PSSI Targetkan Peringkat FIFA Indonesia Naik ke 150 Dunia untuk Shin Tae-Young
5. Masukkan raspberry yang sudah dihaluskan ke dalam sisa puding. Aduk rata.
6. Ketika lapisan putih sudah mulai mengeras, dengan hati-hati tuang lapisan merah (raspberry) di atas lapisan putih.
7. Biarkan hingga uapnya hilang, kemudian simpan di kulkas hingga mengeras. Sajikan dingin.***
