Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Bangka ala Chef Eddy Siswanto, Camilan Lezat dan Bernutrisi

Cara membuat :

1. Campur daging ikan tenggiri, lalu campur dengan bawang mreah yang sudah dicincang

2. Cincang halus bawang putih, lalu masukan ke dalam daging ikan

3. Uleni ikan, tambahkan air dingin dan garam, putih telur, lada bubuk, gula pasir dan micin

4. Tambahkan santan kental, masukan tepung tapioka