Network
Baca Juga: Barat Waspada Skyfall, Rudal Rusia yang Dirancang Mampu Mengelilingi Bumi Sebelum Menembakkan Nuklir
Kubis asam (sauerkraut)
Sauerkraut adalah asaman kubis yang yang difermentasi dan populer di daerah Eropa serta merupakan salah satu makanan pendamping. Sauerkraut kaya akan zat besi, antioksidan, vitamin C, vitamin K, vitamin B, serta vitamin dan mineral lainnya.
Saat ingin membeli sauerkraut, belilah yang tidak dipasteurisasi karena proses pasteurisasi membunuh probiotik dalam sauerkraut.
Beberapa jenis keju
Beberapa jenis keju, seperti keju mozzarella, gouda, cheddar, dan cottage mengandung probiotik. Selain dapat menjadi makanan probiotik, keju bisa menjadi sumber protein yang kaya akan kalsium, vitamin B12, selenium, fosfor, serta vitamin dan mineral lainnya. ***
