Network
GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dengan citarasa gurih, nikmat dan pedas yang menggoyang lidah, Balado Finger Cut Chicken ala Martin Praja.
Resep makanan ini berbahan dasar potongan daging dada ayam yang dibentuk seperti jari yang dibalut tepung kemudian digoreng.
Bumbu balado ditambahkan pada resep ala Martin Praja membuat hidangan ini lebih menggugah selera dan pas di mulut.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Praktis ala Rudy Choirudin Makanan Simple dan Mudah
Anda bisa mencoba resep Balado Finger Cut Chicken dengan proses pembuatan yang mudah dan simple dengan bahan yang terjangkau.
Dilansir Indonesian Simple pada Minggu, 28 Januari 2024 berikut resep Balado Finger Cut Chicken diantaranya.
Balado Finger Cut Chicken
Bahan 1 :
• 500 gram Dada Ayam Fillet (finger cut)
• 1 butir Telur •
½ sendok teh Kunyit Bubuk
• 1 sendok teh Garam
• 5 sendok makan Tepung Maizena
Bahan 2 :
• 1 saset Desaku Bumbu Balado
• 1 buah Tomat
• 8 buah Bawang Merah
• 2 siung Bawang Putih
Bahan 3 : •
5 sendok makan Minyak Goreng (untuk menumis)
• 250 ml Air
• ½ sendok teh Garam
• 1 sendok makan Gula
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan 1 (dada ayam fillet, telur, garam, kunyit bubuk, dan tepung maizena) kedalam bowl, aduk rata dan diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang dan warna menjadi kecoklatan, angkat dan sisihkan.
3. Haluskan bahan 2(tomat, bawang merah, bawang putih, Desaku Bumbu Balado) dengan chopper.
Baca Juga: 3 Peran Ibu dalam Mendidik Anak, Ibu Pemula Wajib Tahu
4. Tumis bumbu halus hingga tanak dan harum.
5. Tambahkan air, garam dan gula, aduk rata lalu masak hingga mengental.
6. Setelah mengental, masukan ayam yang sudah digoreng.
7. Aduk hingga tercampur rata.
Itulah resep Balado Finger Cut Chicken ala Martin Praja makanan gurih dan nikmat. Selamat mencoba.***
