Network
GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dengan citarasa gurih dan nikmat disajikan hangat sebagai lauk atau cemilan, Perkedel Jagung Rumahan ala Rudy Choirudin.
Resep makanan ini berbahan dasar jagung yang diberi tepung terigu dan tepung beras ditambah bumbu racikan ala Rudy Choirudin.
Perkedel Jagung Rumahan selain enak juga bisa mengenyangkan karena mengandung karbohidrat dari saripati jagung seperti nasi.
Baca Juga: 6 Hotel Murah di Pangandaran yang Menghadap Pantai, Salah satunya Pantai Indah Resort Hotel Timur Pangandaran
Anda bisa mencoba resep Perkedel Jagung Rumahan ala Rudy Choirudin sebagai hidangan dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy Tv pada Selasa, 30 Januari 2024 berikut resep Perkedel Jagung Rumahan diantaranya
Perkedel Jagung Rumahan
Bahan 1 :
• 2 buah Jagung (1 buah diparut dan 1 buah dipipil)
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 4 sdm Tepung Terigu
• 1 1/2 sdm Tepung Beras
• 2 sdm Air
Bahan 2 :
• 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
• 3 cm Temu Kunci, diparut
• 2 batang Seledri, dirajang kasar
• 4 buah Bawang Merah, dirajang
• 2 buah Cabe Merah, dirajang
• 400 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng perkedel
Cara Memasak :
1. Campur jagung parut dan jagung pipil ke dalam wadah.
2. Masukkan garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan air, aduk kembali.
4. Masukkan bawang putih, temu kunci, seledri, cabe merah, dan bawang merah, aduk rata.
Baca Juga: 5 Hotel Murah di Kuta Bali Memiliki Suasana Cozy, Ada Ramada Encore dan Famous Hotel Kuta
5. Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sdm adonan perkedel. Ulangi secukupnya (beri jeda setiap kali memasukkan adonan dan jangan saling bertumpuk). Goreng hingga kekuningan.
6. Setelah kekuningan, kecilkan api, goreng perkedel jagung hingga matang. Angkat dan tiriskan
7 Sajikan selagi hangat.
Itulah resep Perkedel Jagung ala Rudy Choirudin menjadi pilihan hidangan keluarga. Selamat mencoba.***
