Menjelang Bulan Puasa, Inilah Resep Takjil Sop Buah dan Kolak Pisang

GALAMEDIANEWS - Bulan puasa tinggal menghitung hari, sudah saatnya mempersiapkan menu takjil yang akan disiapkan untuk buka puasa.

Ketika buka puasa tentu nya sudah menjadi tradisi indonesia, untuk menyiapkan takjil. Dalam bahasa Arab, takjil memiliki arti menyegerakan, sehingga takjil bermakna perintah, untuk menyegerakan berbuka puasa. 

Menu takjil biasanya dominan mempunyai cipta rasa manis, karena dapat mengembalikan energi dengan cepat, juga merupakan sunnah. Namun, anda tetap perlu memperhatikan kandungan gizinya.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Kolang Kaling ala Martin Praja Sajian Istimewa Saat Takjil Buka  Puasa

Ketika buka puasa, tak hanya makanan inti saja biasanya yang di hidangkan, namun takjil menjadi pelengkapnya. Kolak pisang adalah salah satu takjil yang selalu ada, menjadi ciri khas dalam bulan ramadhan. Di lansir dari akun facebook @eddriantjhia, begini Resep Kolak Pisang :

Bahan :

1. Pisang katuk ( kupas dan potong serong)
2. Gula aren dan pasir ( manis selera )
3. Daun pandan
4. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Masak gula aren dan gula pasir sampai mendidih.
2. Lalu saring, tuangkan ke dalam panci.
3. Masukan pisang dan daun pandan.
4. Masak sampai pisang empuk.
5. Masukan santan kental.
6. Tambahkan garam secukupnya, masak hingga mendidih, lalu angkat.

Selain kolak pisang, juga ada sop buah.Berikut Resep Sop Buah  :

Bahan :