Network
- Tuangkan sirup merah
- Hidangkan es kopyor
3. Es Kolak Pisang
Kolak merupakan hidangan yang biasanya disajikan saat ta’jil saat berbuka puasa. Ubi maupun kolang – kaling yang direbus dengan gula merah dan santan kelapa. Meski, terbuat dari bahan alami yang bernutrisi, konsumsi kolak secara berlebihan justru membahayakan kesehatan.
Santan sangat tidak dianjurkan dikonsumsi secara berlebihan, hal ini dapat meningkatkan kolestrol jahat saat berbuka puasa maupun sahur. Santan mengandung lemak tak jenuh yang memicu naiknya asam lambung. Hindari makanan dan minuman yang bisa memicu hal ini.
Terutama, makanan yang bersantan sangat sulit dicerna oleh lambung dan sebabkan gejala mag kalau terus dikonsumsi.
Kolak kalau dicampur dengan es batu juga sebaiknya dihindari saja karena air dingin atau es batu dapat sebabkan kerongkongan kering dan mudah haus. Es dapat memicu naiknya asam lambung dan dapat memberikan sensasi kenyang.
Akibatnya akan melewatkan menu utama saat berbuka puasa atau saat sahur, tubuh dengan nutrisi lengkap untuk ketahanan tubuh selama puasa. Tubuh akan terasa lebih nyaman dengan konsumi makanan atau minuman yang hangat.
Pisang dapat menciptakan sejumlah masalah dalam tubuh seperti lelah, letih, lesu, mengantuk, masalah usus, dan asam lambung. Tak hanya itu, jumlah magnesium tinggi dalam pisang dapat menjadi salah satu penyakit kardiovaskular kalau dikonsumsi saat perut dalam keadaan kosong.
Kolak pisang dapat disertai dengan gula pasir, gula merah, atau campuran bahan manis liannya sehingga menambah kandungan kalori. Hal ini dapat mempengaruhi kadar gula dalam darah yang dapat meningkat tinggi secara drastis, apalagi kalau ditambah dengan makanan lainnya.
