Mengenal Blok Ketupat Penghasil Kulit Ketupat dari Bandung

- 11 April 2024, 09:20 WIB
Ibu-ibu sedang membuat ketupat/
Ibu-ibu sedang membuat ketupat/ /bandung.go.id/

Produksi Meningkat menjelang Lebaran. Secara keseluruhan, jika dipukul rata, satu rumah produksi di sentra ini bisa menghasilkan hingga seratus ribu buah kulit ketupat tiap jelang Idul Fitri.

Kulit ketupat ini tidak hanya dicari pada musim Lebaran saja, pada hari biasa kulit ketupat dicari terutama oleh penjual sayur keliling, penjual ketoprak, penjual kupat tahu, penjual sayur keliling, ataupun penyedia jasa catering makanan.

Baca Juga: Resep Membuat Ketupat Sayur Bakso ala Chef Devina Hermawan, Enak, Nikmat Cocok Dihidangkan saat Lebaran 

Masyarakat di Kampung Blok Ketupat sudah belajar menganyam dan memproduksi cangkang ketupat sejak kecil.

Kampung Blok Ketupat ini perlu dilestarikan, selain merupakan tradisi dari beberapa generasi juga menjadi ciri khas yang unik yang terdapat di Kecamatan Babakan Ciparay.

Kedepannya bisa dilakukan festival kembali seperti ketika pandemi terjadi. Kawasan ini bisa menjadi objek wisata dan meningkatkan taraf hidup untuk warganya.

Sentra pembuatan ketupat ini bisa menjadi model untuk daerah lain yang ada di Kota Bandung. Dengan mengembangkan potensi yang ada di sekitarnya dan membuatnya menjadi keunggulan bagi daerah tersebut. ***

Halaman:

Editor: Tatang Rasyid

Sumber: bandung.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah