2 buah cabe merah besar
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 sentimeter jahe
5 sentimeter lengkuas
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang dan mengeluarkan minyak kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan pekak. masak lagi sampai wangi.