Manfaat dan Risiko Konsumsi Buah Nanas: Kajian dari Jurnal Terbaru

- 30 Juni 2024, 14:46 WIB
Buah nanas.
Buah nanas. //Vino Li/unsplash/

GALAMEDIA - Buah nanas (Ananas comosus) telah lama dikenal sebagai buah tropis yang lezat dan menyegarkan. Selain rasanya yang manis dan asam, nanas juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, mangan, dan bromelain, enzim proteolitik yang unik. Namun, seperti halnya makanan lainnya, konsumsi nanas juga memiliki potensi manfaat dan risiko yang perlu dipahami.

Manfaat Konsumsi Nanas

1. Anti-inflamasi: Bromelain dalam nanas memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain dapat membantu meredakan nyeri sendi dan otot, serta mempercepat penyembuhan luka.

2. Pencernaan: Bromelain juga membantu memecah protein, sehingga dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti kembung dan sembelit.

3. Imunitas: Kandungan vitamin C dalam nanas berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi, dan mempercepat penyembuhan.

4. Kesehatan tulang: Mangan dalam nanas berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat.

Baca Juga: Resep Mudah Bikin Selai Nanas Kue Nastar Tahan Lama

5. Antioksidan: Nanas mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat berkontribusi pada berbagai penyakit kronis.

Meski kaya manfaat, namun mengonsumsi Nanas bisa mengandung risiko bagi orang tertentu.

Halaman:

Editor: Dicky Aditya

Sumber: Jurnal Stoma


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah