GALAMEDIANEWS - Saat anak-anak kembali ke sekolah, kita sebagai orang tua perlu menyiapkan kembali menu bekal anak agar kebutuhan gizi mereka tetap terpenuhi. Berikut rekomendasi 10 ide menu bekal anak yang praktis dan enak!
Anak-anak sudah mulai kembali beraktivitas sekolah yang artinya kita sebagai orang tua pun kembali ke rutinitas seperti biasa untuk membantu anak menyiapkan berbagai hal keperluannya, termasuk menyiapkan menu bekal anak sekolah.
Seperti yang dilansir oleh Galamedianews dari YouTube Endeus TV, apa saja ide menu bekal anak yang perlu dipersiapkan? Yuk, simak di bawah ini!
1. Nasi Goreng Bento
Bahan yang perlu dipersiapkan nasi, telur, nugget, sosis, nori, brokoli, tomat cherry, untuk sayuran bisa diganti dengan kesukaan anak-anak.
Setelah nasi digoreng seperti biasa, telur dimasak seperti telur sapi, masukkan ke bekal wadah dan bentuk dengan cantik sesuai selera. Anak pun dijamin akan makan lahap pada jam istirahat setelah aktivitas belajar.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Cream Cheese, Rasanya Lembut Dan Lumer
2. Cheesy Egg Sandwich
Bahan yang perlu dipersiapkan adalah, roti tawar 2 lembar, telur 7 butir, keju parut, keju mozarella, smoked beef.
Cara membuatnya, panggang roti tawar, kocok 7 butir telur kemudian masak serta tambahkan keju kemudian gulung-gulung, panggang juga smoked beef dengan api sedang.
Setelah itu susun bahan-bahan tersebut seperti burger dan kemudian potong roti bentuk segitiga. Bekal anak pun siap untuk dimasukkan ke wadah makanan.
3. Ekado
Bahan siapkan fillet daging ayam, udang, bawang putih, tepung tapioka, kucai, saus tiram, jahe, kaldu ayam bubuk, kembang tahu, telur puyuh, daun bawang, nori.
Blender semua bahan kecuali kembang tahu dan telur puyuh, dan daun bawang. Setelah bahan di blender masukkan daun bawang hingga menjadi kalis. Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong segi empat.
Masukkan adonan ke kembang tahu dan telur puyuh. ikat kembang tahu yang sudah berisi adonan dengan menggunakan nori yang sudah dipotong kecil-kecil memanjang.
Kemudian goreng dan tiriskan ekado tersebut. Setelah itu, ekado sudah siap dihidangkan dan dibawa bekal oleh anak-anak.
Baca Juga: Ide Jualan 2023, Resep Bumbu Nasi Goreng Kampung ala Rudy Choirudin Makanan Favorit Semua Orang
4. Tempura Ikan Dori
Bahan yang diperlukan adalah fillet ikan dori yang sudah dipotong kecil-kecil memanjang, Campurkan dan aduk-aduk tepung terigu, tepung beras, garam, air soda dingin, dan telur.
Setelah itu masukkan dori ke campuran tepung terigu kemudian goreng hingga kecoklatan, kemudian tiriskan. Tempura dori pun sudah siap untuk dihidangkan.
5. Mie Goreng Ebi
Bahan yang diperlukan, mie goreng keriting yang telah direbus kemudian tiriskan. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, ebi kering, daging kepiting atau daging lainnya sesuai selera.
Tumis hingga wangi dan matang kemudian masukkan mie yang sudah ditiriskan dan beri kecap sesuai selera. Mie pun sudah siap dihidangkan dan dibawa bekal untuk anak.
6. Sate Roti Sosis Keju
Bahan yang diperlukan roti, sosis, keju. Kemudian wajan, sedikit minyak, dan margarin yang sudah dipanaskan. Setelah itu panggang sosis sampai matang, siapkan roti yang diolesi saus sambal atau tomat, tumpukan keju diatas roti, kemudian tumpukkan dengan sosis, gulung-gulung roti hingga menutupi sosis.
Baca Juga: Resep Tum Ayam ala Rudy Choirudin Perpaduan Makanan Khas Bali yang Pas, Lembut dan Gurih
Setelah itu panggang roti sosis tersebut sebentar dan potong-potong. Kemudian tusuk-tusuk menggunakan tusuk sate dan kemudian panggang lagi hingga kecoklatan. Sate roti sosis keju pun siap untuk dihidangkan.
7. Bakso Ikan Asam Manis
Bahan yang diperlukan adalah bakso ikan, wortel, brokoli, bawang putih, bombay, minyak. Tumis bawang putih dan bombay. Kemudian masukkan wortel dan brokoli, tumis hingga sedikit layu dan masukkan baso, kemudian tambahkan saus dan kecap, aduk-aduk hingga merata dan pastikan semuanya telah matang.
Bakso ikan ini bisa langsung dimasukkan ke kota bekal yang ditambahkan nasi putih atau nasi goreng.
Nah, itulah dia 7 ide menu bekal anak sekolah yang mudah dan enak. Kita sebagai orang tua perlu memperhatikan gizi anak-anak yang semuanya berawal dari rumah. ***