GALAMEDIA - Resep dan Cara Membuat Mie Setan atau Mie Pedas Gacoan ala chef Devina Hermawan yang dikutip dari akun Twitter pribadinya @hermawan_devina.
BAHAN-BAHAN (untuk dua porsi):
1. Bahan Mie:
- 300 gr mie basah ukuran kecil
- Daun bawang cung, iris
- Kulit pangsit goreng
2. Bahan Ayam:
- 250 gr dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- 1 sdm minyak
3. Bahan Minyak Bawang:
- 15-20 siung bawang merah, iris
- 200 ml minyak
4. Bahan sambal: