Network
“Garut (mau) bawang merah, cabai, wortel, kentang, semua ada di Garut. Tentu kita tidak membutuhkan lagi impor-impor dari luar. Kita semua bisa, bawang merah, bawang putih, bisa ditanam di Garut, tidak ada impor. Kita swasembada pangan untuk Indonesia,” tutur Bupati Rudy menegaskan.
Senada dengan itu, Kabid Sarana Tanaman Pangan Holtikultura dan Perkebunan Dinas Pertanian Garut, Ardhy Ferdian mengatakan daerahnya fokus pada pertanian dengan berbagai komoditi pertanian yang banyak dibudidayakan salah satunya bawang merah.
Baca Juga: GEMPA TADI SUBUH, BMKG, 5.1M, Pusat Gempa Berada di Sumur Banten Terasa hingga LAMPUNG
Ardhy menjelaskan, berdasarkan data statistik, Kabupaten Garut memiliki lahan seluas 3.500 hektare yang ditanami bawang merah dengan luas lahan panen mencapai 3.200 hektare.
“Produksi mencapai 32.400 ton. Adapun 5 besar kecamatan penghasil bawang merah di Kabupaten Garut ini antara lain Bayongbong, hampir 50 persen produksi bawang merah itu dihasilkan dari Bayongbong. Kemudian ada Sucinaraja, Pangatikan, Sukaresmi, Cisurupan, Cikajang dan Cigedung,” ujar Ardhy.
Menurutnya, sejak tahun 2021, Kabupaten Garut ditetapkan sebagai sala satu lokasi pelaksanaan program food estate holtikultura dengan fokus komoditi kentang, cabe dan bawang merah.
Dan Kecamatan Bayongbong ini menjadi sentra utama program food estate holtikultura dengan komoditi bawang merah.
“Dukungan Pemerintah Daerah Kabupaten Garut dalam menunjang program food estate holtikultura ini diantaranya pembangunan jalan usaha tani di Desa Sukamanah, (dan) alhamdulillah barusan diresmikan oleh Bapak Bupati,” tutur Ardhy lagi.
Dengan semua dukung dan kemampuan yang dimiliki, Pemerintah Daerah Kabupaten Garut yakin bisa menjadi pemasok bawang merah ke seluruh Indonesia, sehingga tak lagi perlu melakukan impor untuk komoditi ini.***
