Resep Masakan Buka Puasa Ramadhan yang Praktis, Enak Orek Tempe Kacang Panjang dan Cumi Lada Hitam, Nikmat
GALAMEDIANEWS - Resep masakan untuk buka puasa Ramadhan yang praktis, enak Orek Tempe Kacang Panjang dan Cumi Lada Hitam, sangat nikmat dimakan bareng keluarga.
Cara membuat resep masakan buka puasa Ramadhan Orek Tempe Kacang Panjang dan Cumi Lada Hitam sangat mudah dibuat di rumah, dijamin enak dan bikin keluarga nafsu makannya meningkat.
Tentu kamu juga bisa membuat langsung resep masakan Orek Tempe Kacang Panjang dan Cumi Lada Hitam yang praktis dan enak ini sendiri saja pasti akan nikmat sekali.
Baca Juga: Tembus Peringkat Nasional, 4 SMA Terbaik di Kota Madiun Menjadi Sekolah Referensi PPDB 2024
Yuk langsung saja ke cara pembuatannya, dikutip GalamediaNews dari YouTube Ika Mardatillah yang berjudul Ide Menu Berbuka Puasa Orek Tempe Kacang Panjang dan Cumi Hitam Nikmat Poll yang tayang pada tanggal 27 Maret 2024.
Siapkan Bahan-bahan seperti:
Cumi Hitam
- 200 gram cumi cumi
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 cabe merah besar buang biji
- Sedikit terasi dan asam Jawa
- gula, garam dan penyedap rasa
Baca Juga: Indahnya Berbagi, YBM PLN UP3 Majalaya Gelar Bazar Takjil Borong Berbagi Bersama Dhuafa
Bahan-bahan untuk Orek Tempe Kacang Panjang
- 1 papan tempe
- 1 ikat kacang panjang
- 1 papan pete
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cabe ijo
- 10 cabe rawit
- 1 tomat
Langkah langkah membuat resep masakan Orek Tempe Kacang Panjang dan Cumi Lada Hitam:
1. Untuk memasak cumi hitam, siapkan cowet dan mutu kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, cabe ijo, cabe rawit, sedikit terasi dan asam Jawa, kemiri, tambahkan sedikit garam, penyedap rasa, gula kemudian ulek-ulek hingga halus.
2. Jika sudah di ulek-ulek, siapkan wajan panas kemudian masukkan bumbu yang sudah di ulek-ulek tadi kemudian tunggu hingga bumbu matang.
3. Jika bumbu sudah matang kemudian tambahkan cumi hitam ke dalam wajan panas lalu aduk-aduk hingga tercampur rata, tambahkan juga sedikit air putih agar bumbu sedikit kental serta sedikit garam, gula dan penyedap rasa supaya gurih.
4. Jika cumi hitam nya sudah matang pindahkan ke dalam piring bersih yah.
5. Lanjutkan siapkan wajan bersih beri minyak goreng secukupnya lalu tumis tempe yang sudah di potong potong kecil hingga matang, jika sudah matang kemudian langsung tiriskan.
5. Lanjutkan tumis bumbu untuk Orek Tempe Kacang Panjang, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit, tomat, kacang panjang, dan Pete kemudian tumis hingga matang sambil di aduk-aduk.
Baca Juga: Info Jadwal Misa Paskah 2024 Berlokasi di Sejumlah Gereja Kota Bandung Jawa Barat
6. Tambahkan kecap manis dan bumbu penyedap rasa, garam lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang.
7. Tambahkan tempe orek yang telah matang ke dalam tumis tersebut lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata, selesai.
Demikianlah Resep masakan untuk buka puasa Ramadhan yang praktis, enak Orek Tempe Kacang Panjang dan Cumi Lada Hitam, sangat nikmat dimakan bareng keluarga.***