GALAMEDIANEWS - Inilah resep Tahu Masak Kecap terenak ala Martin Praja yang wajib kamu coba buat di rumah untuk keluarga. Bahan murah meriah dan mudah didapat, cara membuat sederhana tak perlu repot. Simak info selengkapnya dalam artikel ini.
Tahu Masak Kecap merupakan menu olahan berbahan dasar tahu dan kecap yang dimasak bersama dengan berbagai bumbu dan rempah tradisional, menjadi sebuah makanan khas Nusantara yang menggugah selera siapapun yang menyicipinya.
Resep Tahu Masak Kecap ala Martin Praja ini menjadi menu terenak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah untuk memanjakan lidah seluruh anggota keluarga tercinta.
Dengan bahan murah meriah dan cara membuat yang sederhana, resep Tahu Masak Kecap ini bisa menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan para ibu di rumah, khususnya buat mereka yang ingin mengambil hati suami tercinta.
Dijamin ketika mencoba menu masakan yang satu ini, akan semakin menambah selera makan dan tentu saja menambah cinta suami serta anak-anak di rumah.
Resep Tahu Masak Kecap terenak ala Martin Praja
Melansir dari YouTube Indonesian Simple pada 7 Mei 2023, inilah menu masakan berbahan dasar tahu dilengkapi cara membuatnya:
BAHAN 1
• 500 gram tahu (potong-potong)
• 1 saset Bumbu Desaku Merek Marinasi
• 3 sendok makan air
BAHAN 2
• 5 siung bawang putih
• 6 buah bawang merah
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 3 sendok makan air
BAHAN 3
• 5 sendok makan minyak (buat numis)
• 2 cm jahe (geprek)
• 3 cm lengkuas (geprek)
• 2 lembar daun salam
• 5 sendok makan kecap manis
• 250 ml air
• 1 sendok teh LADAKU merica bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
PELENGKAP
• irisan daun bawang prei
• irisan cabe rawit merah
CARA MEMBUAT
1. Larutkan 1 saset Bumbu Desaku merek Marinasi dengan air.
2. Lumuri tahu dengan larutan Bumbu Desaku Merek Marinasi sampai rata.
3. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.
4. Chopper bawang merah, bawang putih, Ketumbar Bubuk, dan air (bahan
2) lalu tumis sampai harum. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam,
tumis kembali sampai layu dan harum.
5. Masukkan tahu goreng, aduk. Tuang kecap manis di sisi pan, aduk-aduk
sampai kecap berbuih.
6. Masukkan 250 ml air, kecap asin, dan Ladaku Merica Bubuk, masak
sampai matang.
7. Taburi dengan irisan cabe rawit dan irisan daun bawang. Sajikan.
Itulah resep Tahu Masak Kecap terenak ala Martin Praja yang bisa anda coba di rumah, dilengkapi rangkaian bahan murah meriah yang dibutuhkan, serta cara membuat yang sederhana. Sudah siap mencobanya hari ini?***