Network
GALAMEDIA - Hari Raya Idulfitri memang sudah berlalu. Namun suasananya masih cukup terasa.
Nah, tak ada salah selepas momen lebaran ini, kita mencoba masakan yang benar-benar khas. Makanan ala Timur Tengah yang sepertinya cocok untuk lidah kita.
Nasi kebuli. Ya, nasi kebuli ini belakangan memang cukup tren di kalangan masyarakat Indonesia.
Diramu dengan rempah-rempah khas dan daging sapi atau kambing, cita rasanya benar-benar menggoda selera.
Baca Juga: Pamor Partai Demokrat Meroket Bayangi Gerindra dan PDIP, Survei ARSC: Isu KLB Berpengaruh Besar
Berikut resep nasi kebuli sepertti ditulis situs dapurumami.com:
Bahan Bahan:
- 400 gr nasi putih
- 150 gr daging sapi, potong dadu
- 1 sdm kismis
- 2 sdm kacang polong
- 1/2 btr bawang bombay, cincang kasar
- 50 gr sdm butter
- 3 cm kayu manis
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara memasak:
- Panaskan wajan, masukkan butter, biarkan meleleh. Masukkan bawang bombay, kayu manis, dan daging sapi, aduk rata.
