Network
Hal ini membuat daging akan tetap juicy. Meskipun populer di Afrika Utara, namun tagine merupakan makanan khas Maroko.
Baca Juga: Libatkan BIN, Vaksinasi Covid-19 'Door to Door' Mulai Dilakukan di 14 Provinsi
2. Biryani - India
Hidangan khas Idul Adha dari berbagi negara yang selanjutnya adalah nasi Biryani. Kuliner ini sangat terkenal di kawasan Asia Tenggara.
Berbagai rempah autentik yang dipadukan dengan daging kambing saat memesak nasinya membuat siapa saja pasti ingin mencobanya. Biryani biasanya dikonsumsi bersama dengan aneka semur, tagine, dan kari lainnya.
3. Maqluba – Timur Tengah
Kamu ingin merasakan sajian yang berasal dari Timur Tengah? Kamu bisa mencoba Maqluba, kuliner ini sangat cocok bagi kamu yang bosan menu Idul Adha yang selalu daging.
Maqluba begitu populer di negara-negara Timur Tengah. Biasanya terdiri dari sayuran yang digoreng, daging, dan beras yang dimasak bersamaan dalam sebuah panci.
Panci tersebut kemudian dibalikkan untuk penyajian yang mirip dengan kue gurih yang lebar.
Baca Juga: Terus Recoki Kasus dr. Lois Owien, Otak dr. Tirta Malah Disebut Mirip Abu Janda
