Network
GALAMEDIA - Garlic Cheese Cookies, camilan dengan cita rasa gurih ini bisa dijadikan pilihan bagi kamu yang ingin berkirim hampers saat Munggahan jelang Ramadhan nanti.
Terbilang mudah, berikut adalah resep membuat garlic cheese cookies:
Bahan:
75 gram keju cheddar
10 gram keju parmesan
250 gram tepung terigu
125 gram mentega tawar
1 sdt bawang putih bubuk
¼ sdt garam
40 gram telur
Baca Juga: LINK TWIBBON MARHABAN YA RAMADHAN 2022, Cocok Dibagikan di Media Sosial Jelang Bulan Suci 1443 H
Bahan topping:
Daun parsley kering secukupnya
Keju cheddar secukupnya
Bahan olesan:
2 kuning telur
½ sdt minyak
Cara membuat :
1. Masukkan mentega tawar ke dalam wadah kemudian tambahkan bawang putih bubuk serta garam dan aduk hingga merata.
2. Kemudian selanjutnya tambahkan telur dan aduk kembali. Masukkan keju parmesan, dan cheddar, aduk lagi dengan menggunakan whisk ya.
3. Tambahkan tepung terigu sesuai takaran, kali ini aduknya pakai spatula ya.
4. Setelah itu uleni hingga adonan menjadi padat.
5. Saatnya bentuk adonan! Pipihkan adonan kemudian cetak dengan cetakan bulat. Setelah itu letakkan adonan yang sudah di cetak tadi dalam loyang yang sudah diberi alas.
6. Olesi adonan dengan campuran kuning telur dan minyak kemudian taburkan daun parsley kering dan keju sebagai toppingnya.
7. Panggang dalam suhu 160 derajat celcius selama 30 menit. Angkat diamkan. Garlic Cheese cookies siap disajikan. ***
