Network
GALAMEDIANEWS - Akhir-akhir ini, Bandung terasa lebih dingin dari biasanya. Hal ini disampaikan oleh. Badan Meteorologi, Klimatologi, Geofisika (BMKG) Kota Bandung bahwa suhu minimum di Bandung pada 14-18 Juli 2023 mencapai 17 derajat Celsius.
Bahkan, suhu di Lembang mencapai 15 derajat Celcius. Diperkirakan suhu dingin ini akan terjadi di Bandung hingga Agustus 2023 mendatang. Perubahan suhu ektrem ini dapat dirasakan ketika siang dan malam hari dan akan berlangsung saat musim kemarau tiba.
Bagi kamu yang ingin menghangatkan tubuh disaat cuaca dingin seperti ini, kamu bisa sekali mencoba minuman tradisional ini.
Berikut rekomendasi minuman hangat tradisional yang dapat menghangatkan tubuh:
1. Wedang Jeruk
Minuman ini terbuat dari sari jeruk yang dipanaskan dan dapat ditambahkan sedikit pemanis, seperti gula atau madu. Wedang jeruk dapat dikreasikan dengan mencampur bahan-bahan bermanfaat lainnya seperti jahe dan kencur.
Baca Juga: 8 Minuman Hangat Tradisional yang Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin!
2. Empon-empon
Empon-empon merupakan minuman tradisional khas Jawa berbahan dasar rempah-rempah. Jamu ini biasanya terbuat dari temulawak, jahe, kunir, dan rempah-rempah yang ditambahkan gula.
3. Wedang Ronde
Wedang ronde merupakan salah satu minuman khas Jawa Tengah, Indonesia. Pembuatan wedang ronde terdiri dari kuah jahe yang berisi ronde yang berbentuk bulat-bulat. Ciri khasnya berbentuk bola yang terbuat dari kacang-kacangan dan tepung beras kemudian disiram oleh air jahe yang panas.
4. Bir Pletok
Bir Betawi atau yang dikenal sebagai bir pletok merupakan minuman khas yang berasal dari Betawi dan sudah populer sejak zaman kolonial. Minuman ini terbuat dar 13 macam bahan godokan rempah, yaitu jahe, jahe merah, sereh, kunyit, kayu secang, kayu manis, lada hitam, daun pandan, daun jeruk, biji pala, kapulaga, kembang lawang, serta cengkeh, serta ditambah gula dan garam.
Baca Juga: Terungkap! Lidah Buaya: Fakta Menarik dan Resep Minuman Segar yang Sehat!
5. Bandrek
Bandrek merupakan minuman tradisional khas Sunda yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Bandrek biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari.
Bahan dasar bandrek adalah jahe dan gula merah, akan tetapi pada daerah tertentu biasanya menambahkan rempah-rempah lainnya untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya.
Di Bandung, ciri khasnya ditambahkan dengan sejumput kerukan kelapa untuk menambah cita rasa dari Bandrek tersebut.
6. Beras Kencur
Beras kencur merupakan minuman khas Jawa. Beras kencur ini sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Bahan utamanya adalah beras (yang dihaluskan) dan kencur. Selain itu, untuk menambah rasa manis ditambahkan dengan gula merah.
7. Wedang Secang Susu
Minuman hangat ini terbuat dari secang, jahe, dan serai yang ditambahkan dengan susu, gula pasir, garam, dan air. Minuman ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh ketika cuaca dingin.
8. Sekoteng
Minuman khas Jawa Tengah ini terbuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas dan dikonsumsi pada malam hari. Biasanya menggunakan bahan kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.
9. Bajigur
Minuman tradisional khas masyarakat Sunda ini terbuat dari bahan utama gula aren dan santan. Dapat pula ditambahkan dengan jahe dan garam untuk menambah kenikmatan.
Baca Juga: Ide Jualan 2023, Resep Es Kopi Lidah Buaya ala Rudy Choirudin, Minuman Sehat, Segar dan Nikmat
Itulah rekomendasi minuman hangat yang bisa dikonsumsi ketika cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh.***
