3. Mengandung nitrat
Sayuran untuk diabetes harus mengandung nitrat alami karena senyawa ini dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Perlu diketahui, penyakit diabetes erat hubungannya dengan tekanan darah tinggi. Sebab, diabetes bisa merusak pembuluh darah dan menyebabkan aterosklerosis.
4. Mengandung protein
Makanan yang mengandung protein tinggi dapat membantu penderita diabetes merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, mereka tidak akan makan berlebihan dan kadar gula darahnya terjaga.
Baca Juga: Pembangunan IKN Jadi Sorotan, Ketua Banggar DPR RI Angkat Bicara Soal Sumber Dana
5. Mengandung serat
Serat adalah nutrisi penting yang dibutuhkan penderita diabetes karena dapat mencegah sembelit, menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan yang terpenting adalah menjaga berat badan.
Lantas, sayuran apa saja yang aman dikonsumsi? Ini daftarnya:
1. Kubis
Kubis mengandung vitamin C yang sangat tinggi sehingga sah saja jika disebut sebagai sayuran yang baik untuk diabetes.Selain itu, kubis juga tinggi akan serat yang dapat memperlambat proses pencernaan makanan sehingga kadar gula darah dapat dijaga.