Network
Sayuran:
- 3 buah pakcoy
- 6 lembar sawi putih
- 1 bungkus jamur enoki
- 4 buah jamur shitake
- 2 batang daun bawang, potong
- 8 buah jagung putren, potong
- 1 buah wortel, potong
Baca Juga: 3 Keistimewaan Bulan Rajab, Persiapkan Diri Jelang Ramadan
Saus thai (saus suki):
- 200 ml air
- 6 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus tiram
- 1 ½ sdm cuka
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm wijen putih
- 2 sdm minyak wijen
- 1 siung bawang putih, parut
- 4 buah cabai keriting, cincang
- 1 genggam daun ketumbar, cincang (opsional)
- 1 buah akar daun ketumbar, cincang (opsional)
- 1 sdm gula
- 1 sdt penyedap
Goma dare (saus wijen):
- 50 ml air
- 4 sdm wijen sangrai
- ¾ sdm minyak wijen
- 3 sdm mayones
- ½ sdm bawang putih goreng
- ½ sdm bawang merah goreng
- 1 sdm cuka
- 2 sdm gula
- 3 sdm kecap asin
Baca Juga: Jaga Kualitas Air, Keramba Jaring Apung di Kawasan Waduk Cirata Ditertibkan
Pelengkap:
- 75 ml ponzu
- 5 buah cabai rawit merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm bawang putih goreng
