Network
4. Sangrai kelapa dan campurkan bahan lainnya, sangrai sampai kecoklatan dan angkat
5. Haluskan bumbu halus (bahan 3) menggunakan blender, masukkan bumbu rempah yang sudah disangrai, tumis sampai harum, dan masukkan kelapa sangrai aduk kembali sampai mengeluarkan minyak
6. Masukkan santan dan tunggu sampai mengeluarkan minyak lagi
7. Setelah bumbu bertekstur kaleyo, masukkan air, dan aduk hingga merata
8. Tunggu sampai kuah mendidih dan masukkan tambusu yang matang
9. Tunggu sampai mendidih dan angkat, lalu sajikan
Itulah resep Gulai Tambusu ala Robin Fernando menjadi pilihan ide bisnis makanan. Selamat mencoba.***
