- 2 sdm minyak untuk menumis
- 50 ml air
- penyedap rasa bila suka
Baca Juga: 5 Judul Drama China Terbaik dengan Rating Tinggi 2021, Dijamin Bikin Baper!
Cara memasak:
1. Belah pare menjadi dua bagian, kemudian buang isinya. Iris-iris tipis
2. Tambahkan satu sendok makan garam kemudian remas-remas sampai pare lemas dan mengeluarkan air. Peras dan buang airnya
3. Diamkan selama kurang lebih 2 jam. Setelah itu cuci pare hingga bersih
4. Rajang bawang merah, cabai dan bawang putih
5. Panaskan wajan berisi minyak goreng lalu tumis bumbu-bumbu sampai harum