Network
Baca Juga: Hengky Kurniawan Sebut Pemda Bandung Barat Segera Berlakukan WFA Bagi ASN, Ternyata Ini Alasannya
3. Campur ayam dengan campuran tepung, remas-remas kembali dengan tangan hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.
4. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Balik ayam lalu goreng kembali dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan minyak kelapa dengan api sedang.
6. Ulek bawang putih, garam dan terasi (bahan 3) sampai halus. Tambahkan cabe rawit merah gandot, cabe rawit hijau, dan bawang merah, ulek kasar.
7. Siram dengan minyak kelapa panas, aduk rata.
8. Hidangkan ayam goreng tepung dengan sambal.***
