Network
2. Telur
Menambahkan telur ke dalam makanan adalah salah satu cara baik untuk meningkatkan asupan beberapa nutrisi penting, termasuk asam folat. Dalam satu telur berukuran besar mengandung 23,5 mikrogram asam folat.
Telur juga mengandung protein, selenium, riboflavin, dan vitamin B12. Selain itu, telur juga tinggi lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko gangguan mata seperti degenerasi makula.
3. Brokoli
Sayur hijau yang berbentuk seperti payung ini juga bisa menjadi pilihan kamu untuk memenuhi kebutuhan asam folat. Diketahui brokoli mengandung setidaknya 52 mikrogram asam folat. Ada pula serat, kalium, dan vitamin C.
Cara terbaik untuk mendapatkan asam folat maksimal dari brokoli adalah dengan cara mengukusnya bukan merebusnya. Ini karena asam folat adalah vitamin larut yang bisa larut ke dalam air.
Baca Juga: Mitos atau Fakta? Makan Toge Bikin Laki-Laki Lebih Subur
4. Buah jeruk
Walau terkenal punya rasa yang asam, buah sitrus seperti jeruk, jeruk bali, lemon, dan jeruk nipis kaya akan folat. Satu jeruk besar mengandung 55 mikrogram asam folat. Selain itu karena kaya akan vitamin C, jeruk juga dapat membantu meningkatkan kekebalan dan membantu pencegahan penyakit.
5. Bayam
Sayur bayam mengandung sekitar 130 mikrogram asam folat, yang lebih dari seperempat atau dosis harian yang direkomendasikan.
6. Hati sapi
Hati sapi mengandung asam folat yang tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi ibu hamil. Dalam 85 gram hati sapi, terdapat 212 mikrogram asam folat atau sekitar 54 persen dari kebutuhan harian.
Selain folat, satu porsi hati sapi dapat memenuhi dan melampaui kebutuhan harian kamu untuk vitamin A, vitamin B12, dan juga protein. Protein diperlukan untuk memperbaiki jaringan dan produksi enzim dan hormon penting.
Baca Juga: Oded Kaji Pemberlakuan PSBB dan Lockdown Balai Kota, untuk Sementara WFH Saja
