Network
Di Indonesia, Semur diadopsi menjadi makanan yang bercita rasa manis gurih dengan tambahan rempah pala, cengkeh dan kecap manis. Selain daging, semur bisa dimasak dengan berbahan ayam, jengkol dan juga tempe.
6. Kue Cubit
Banyak yang tidak menyangka bahwa Kue Cubit yang sering kita jumpai di pasar maupun pinggir jalan ternyata merupakan makanan peninggalan Belanda.
Baca Juga: Korupsi PT Timah Tbk (TINS) jadi Kasus Korupsi dengan Kerugian Terbesar di Indonesia!
Di Belanda sendiri, kue ini dikenal dengan nama poffertjes. Akan tetapi, resepnya tentu saja telah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
7. Lapis Legit
Salah satu kue lapis yang terkenal adalah spikoe yang berasal dari Surabaya, berasal dari kata Spekkoek dalam bahasa Belanda, spek artinya lemak babi dan koek adalah kue.
Jika kita artikan Spekkoek memiliki arti kue yang terlihat seperti lapisan lemak babi, ada yang hitam dan ada yang terang meskipun dalam resep aslinya tidak menggunakan lemak babi sama sekali.
Lapis Legit sendiri merupakan kue khas Belanda yang dikembangkan di Indonesia. Dari resep asli Belanda kemudian kue ini dikembangkan dengan tambahan rempah asli Indonesia seperti kayu manis dan cengkeh.***
