Network
GALAMEDIA - Saat ini sedang booming frozen food atau makanan beku. Sebenarnya, frozen food ini bisa menjadi penolong bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Tapi mungkin Anda khawatir saat ingin mengonsumsi produk makanan beku.
Pasalnya, ada banyak orang yang menganggap bahwa makanan beku hanya mendatangkan efek negatif bagi tubuh. Padahal, makanan beku tak selalu membahayakan kesehatan Anda, lho!
Di musim pandemi seperti sekarang ini, makanan beku bisa menjadi alternatif stok makanan Anda. Apalagi PSBB membatasi ruang Anda untuk berbelanja di ruang publik demi mencegah penularan virus corona.
Baca Juga: Ini 11 Kandidat Vaksin Corona yang Masuk Uji Fase 3, Berikut Tahapan Fase Uji Coba Vaksinnya
Nah, berikut beberapa mitos tentang makanan beku yang perlu Anda tahu Dikutip galamedia dari laman klikdokter.
Kandungan Gizi pada Makanan Beku Tidak Sebaik Makanan Segar
Fakta
Makanan beku, terutama buah dan sayur seringkali dikambing hitamkan karena kandungan gizi pada buah dan sayur beku tidak sebaik yang segar. Eits.. tunggu dulu! Hal ini merupakan mitos belaka.
Kandungan nutrisi buah dan sayur beku justru memiliki kandungan gizi yang lebih baik.Teknik membekukan makanan memungkinkan makanan seperti sayur dan buah dipetik dalam keadaan puncak kematangan, ketika kandungan nutrisinya sedang maksimal.
Makanan ini kemudian akan dibekukan secara cepat sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Baca Juga: Duel Perdana Sejak 2011, Kembali Positif Corona Ronaldo Ngebet Hadapi Messi di Ajang Champions
