Network
GALAMEDIA – Jika kamu tengah kebingungan dan mulai bosan dengan menu makan malam yang itu-itu saja, tak ada salahnya jika pilih menu baru seperti steak ayam. Meskipun steak pada umumnya adalah daging sapi, namun soal rasa steak ayam juga gak kalah enak. Tetap menggoda kok.
Lalu bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resep dan cara membuatnya:
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
2 potong dada ayam filet
2 bungkus saus tiram
wortel rebus secukupnya
buncis rebus secukupnya
kentang goreng secukupnya
300 ml air
Baca Juga: KPK Resmi Pecat Novel Baswedan Cs, Tokoh NU: Zaman Sekarang Gak Waras, yang Berjuang Malah Dihabisi
Bahan-bahan untuk saus barbekyu:
15 sendok makan minyak goreng
8 sendok makan saus tomat
1 siung bawang bombay yang telah dicincang
4 siung bawang putih yang telah dicincang
2 sendok makan bubuk lada hitam
2 bungkus saus tiram
minyak wijen secukupnya
air secukupnya
Baca Juga: Selain Patung Soeharto, Gatot Nurmantyo Dapat Informasi Patung Pahlawan Revolusi Ikut Musnah
Cara membuatnya:
1. Pertama kamu cuci dada ayam lalu tambahkan perasan jeruk nipis ya.
2. Siapkan wadah, tuangkan saus tiram beri air sedikit kemudian masukkan dada ayam filet tersebut. Kemudian diamkan selama 20 menit ya.
3. Panaskan telflon kemudian panggang dada ayam filet sampai warnanya kecokelatan. Masak dan bolak-balik ayam. Tiriskan.
4. Celupkan kembali dada ayam ke rendaman tadi kemudian panggang ayam selama 15 menit ya.
5. Sambil menunggu, buat saus barbekyu yuk. Tumis bawang putih, bombay, kecap manis, saus tiram, lada hitam dan saus tomat. Kemudian beri air dan minyak wijen, masak hingga teksturnya kental.
6. Steak ayam siap disajikan. Selamat mencoba!***
