Network
GALAMEDIA - Tahu menjadi makanan sehari-hari yang biasa dimakan. Sudah jadi rahasia umum, tahu merupakan protein nabati yang baik bagi kesehatan tubuh. Bahkan, orang yang tengah menjadi vegetarian pun kerap mengandalkan tahu untuk menjaga kekuatan tubuhnya.
Namun, pernahkah Anda mendengar soal manfaat tahu untuk kulit? Pasalnya, selama ini belum banyak yang menyadari bahwa tahu sebenarnya juga memberi efek positif buat kulit kita.
Baca Juga: Jangan Sepelekan Tempe! Ini Resep Tempe Penyet yang Bikin Makan Anda Lebih Maksimal dan Lahap
Tak tanggung-tanggung, dalam laman klikdokter.com disebutkan, manfaat tahu untuk kulit adalah menjaga kekencangannya alias bikin kulit menjadi awet muda!
Makan Tahu Bikin Awet Muda karena Kandungan Isoflavon
Menurut dr. Devia Irine Putri, tahu memang terkenal akan kandungan isoflavonnya yang tinggi. “Kandungan isoflavon inilah yang pada akhirnya memberikan banyak manfaat, salah satunya menjaga elastisitas kulit,” terangnya.
Baca Juga: Menjanjikan, Cokelat Dapat Turunkan Risiko Serangan Jantung, yang Diabetes dan Obesitas Hati-hati Ya
Dokter Devia juga memberikan contoh salah satu penelitian yang membahas soal manfaat tahu untuk kecantikan kulit.
Menurut penelitian dalam Journal of Nutritional Science and Vitaminology, orang-orang yang mengonsumsi 40 mg isoflavon selama dua belas minggu memiliki kulit lebih sehat dan kerutan berkurang.
Baca Juga: Renungan Pagi, Mau Terhidar dari Kesusahan? Ini 3 Upaya yang Bisa Diamalkan
“Tahu juga memiliki kandungan protein dan asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh. Salah satunya untuk mendukung pembentukan atau produksi kolagen. Kolagen ini salah satu materi penting yang dibutuhkan untuk kulit tetap awet muda,” dr. Devia.
Ya, seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh akan berkurang. Karena itulah kita membutuhkan asupan dari luar untuk membantu mencukupi kolagen.
Baca Juga: Terbaru, Harga Emas Hari Ini Sabtu, 26 September 2020
Baca Juga: Jadwal Acara TV Hari Ini, Sabtu 26 September 2020 di Trans 7. Opera Van Java Masih Jadi Favorit
Selain faktor usia, menurunnya kadar kolagen disebabkan oleh paparan sinar matahari, konsumsi makanan atau minuman manis terlalu banyak, merokok, kurang tidur, bahkan ekspresi wajah sendiri.
Dokter Devia menambahkan, “Selain itu, tahu mengandung vitamin E, yang termasuk antioksidan untuk menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit.”
Dengan demikian, manfaat tahu untuk kulit memang bukan isapan jempol semata. Bila dikonsumsi secara rutin dan dengan pengolahan yang tepat, hasilnya pasti terasa.
Baca Juga: Pajak Mobil Baru 0 Persen: Avanza Hanya Rp120 Juta, Xpander Cuma Rp150 Juta
Manfaat tahu untuk kecantikan karena adanya berbagai nutrisi di atas memang menggiurkan. Tapi, pastinya Anda merasa bosan bila hanya terus-menerus makan tahu tanpa kombinasi.
Tenang saja, di bawah ini ada makanan-makanan yang bisa bikin awet muda dan cocok bila dimakan bersamaan dengan tahu:
Baca Juga: Rasakan Pedasnya, Ini Resep Sambal Matah dengan Kesegaran yang Hakiki Bikin Makan Lahap
Kaldu Tulang dan Tahu
Sup tahu dengan kaldu tulang tak cuma lezat, tetapi juga bermanfaat untuk kulit. Debra Jaliman, MD, dokter kulit yang berbasis di New York, Amerika Serikat, pernah mengatakan kepada Health bahwa mengonsumsi kaldu tulang dapat membantu tubuh memproduksi lebih banyak kolagen.
Baca Juga: Resep dan Cara Masak Singkong Thailand Ala Rumahan yang Endes
Brokoli dan Tahu
Mau bikin tumis sayur yang oke buat menjaga elastisitas kulit? Yuk, coba kombinasikan brokoli dan tahu. Ini karena brokoli dapat mendetoksifikasi dan berperan sebagai antiinflamasi, sehingga kulit akan terhindar dari beragam masalah.
Baca Juga: 157 Pegawai KPK Mengundurkan Diri Sepanjang 2016-September 2020, Ini Alasannya
Tomat dan Tahu
Likopen dalam tomat dapat meningkatkan perlindungan kulit terhadap sinar matahari dan mengurangi kerusakan akibat paparan sinar tersebut.
Zat tersebut dapat pula merangsang produksi kolagen, sehingga kulit lebih lembut dan awet muda.***
