Network
GALAMEDIANEWS - Anda terlalu kebanyakan mengonsumsi opor pada hari lebaran tahun ini? Duh, jangan sampai Anda terkena penyakit karena tingkat lemak dan kolesterol meningkat.
Berikut ini ahli memberikan saran agar kesehatan Anda tetap terjaga meski mengonsumsi opor di hari lebaran.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Raissa Edwina Djuanda, M.Gizi, Sp. G. K-AIFO menyarankan masyarakat untuk menyeimbangkan konsumsi opor dan gulai yang identik dengan Lebaran, dengan makanan sumber serat seperti sayur dan buah.
Baca Juga: Aston Villa Kabarnya Siapkan Dana Besar untuk Datangkan Joshua Zirkzee dari Bologna
"Serat dapat membantu mengikat lemak dan kolesterol dalam tubuh," ujar dokter yang tergabung dalam Perhimpunan Dokter Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) cabang DKI Jakarta itu, dikutip dari Antara.
Raissa menyarankan masyarakat untuk memperhatikan porsi karena baik opor maupun gulai mengandung tinggi kalori, lemak, dan kolesterol.
"Konsumsi makanan secukupnya. Anda dapat menggunakan piring kecil untuk membantu mengontrol porsi makan," kata dia.
Konsumsi makanan secara berlebihan, apalagi terlalu pedas dan berlemak berisiko memunculkan gangguan pencernaan, seperti diare, maag hingga sembelit.
Baca Juga: Keyakinan PSSI soal Proses Maarten Paes di Pengadilan Arbitrase Olahraga akan Berjalan Lancar
