Resep Ikan Goreng yang Gurih Lengkap dengan Sambalnya, Menu Spesial Untuk Keluarga Tercinta

- 1 buah jeruk nipis

- Minyak untuk menggoreng secukupnya (kurang lebih 200 ml)

Bumbu halus untuk perendam:

- 2 siung bawang putih

- 2 cm kunyit atau ganti dengan 1/2 sdt kunyit bubuk

- 1 sdt ketumbar atau 1/2 sdt ketumbar bubuk

- 2 sdt garam atau sesuai selera

- 75 ml air dingin

Cara Membuat:

1. Siangi ikan, kerat2 ikan jika perlu, beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi lendir dan bau amis. Cuci bersih dan tiriskan.